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segunda-feira, 30 de maio de 2011

PROJETO BRINCANDO DE NUTRIÇÃO: BOLO DE QUINUA REAL COM BANANA.

Queridos Pais,
Mais uma vez, através do teatro da Florinda, o projeto brincando de nutrição trabalhou o tema Água e sua importância para o corpo, mostrando também os perigos do consumo excessivo de refrigerantes.
Para experimentação as crianças provaram o bolo de Quinua Real com banana.
A Quinua Real é fonte de triptofano (que aumenta a produção de serotonina), é rica fonte de fibras e minerais.
Segue abaixo a receita:

Bolo de quinua real com banana:

1/2 xícara de farinha de Quinua Real
1/2 xícara de flocos de Quinua Real
2 colheres de sopa de mel
2 colheres de chá de fermento royal
2 bananas nanicas grandes e bem maduras
2 ovos
3 colheres de sopa de óleo

Modo de preparo: Pré aqueça o forno. Misture a farinha com os flocos.
Separadamente misturar em uma tijela as bananas amassadas, os ovos, mel e óleo. Misturar muito bem e acrescentar a farinha e os flocos. Colocar em forma untada e assar por 25 minutos.

Bom apetite!

Atenciosamente,
Equipe Kids

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